Gemüse Hits für Kinder - Gemüse Macaronie & Cheese

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Kindern Gemüse unterjubeln - gesund und lecker

Für 2 Erwachsene 1 Kind:
300g Macaroni Nudeln
1 Karotte
1 Pastinake
5-6 mittlere Blumenkohlröschen
1 weiße Gemüsezwiebel
350g Gratinkäse
600ml Gemüsebrühe
Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano

Schneide das Gemüse in kleine Stücke und koche es in der Gemüsebrühe für 8-10 Minuten. Püriere das Gemüse dann in der Brühe, so dass quasi eine dünne Suppe entsteht. Würze die entstandene Suppe. Gib die Macaroni Nudeln in eine Auflaufform, übergieße die Nudeln mit der Suppe. Dann rühre 200g von dem Gratinkäse unter. Den Rest des Gratinkäse streust du oben drauf. Dann geht alles für 25-30 Min bei 180Grad Ober- /Unterhinze in den Backofen.